La Cofradía en el programa de actividades de la UE contra el desperdicio de alimentos
La Cofradía de Pescadores de La Vila ha participado en el tercer encuentro de la Plataforma Refresh española contra el desperdicio de alimentos en la sede de Creda-UPC-IRTA, en Castelldefels.
El representante de la Cofradía de Pescadores vilera, Jose M. Sebastia, expuso la valorización de descartes de pesca que se realizan en nuestra lonja.
Además de la Cofradía, se presentó al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación otras actividades del programa focalizadas en campañas de reutilización y reciclaje, aprovechamiento de los alimentos y nutrición sin fronteras.
Como marca de la casa, las reuniones de la Plataforma Refresh española siempre tienen la sostenibilidad como eje transversal.
Refresh (Resource Efficient Food and Drink for the Entire Suplly Chain) es un proyecto financiado por la Unión Europea con el objetivo de actuar a favor de la reducción del desperdicio alimentario.